KH - SLUNEČNICOVÝ OLEJ LZT 500 ml

Fyzikální vlastnosti:
sytě žlutá olejovitá kapalina s charakteristickou vůní po slunečnicových semenech.
Bod tuhnutí: cca −17 °C
Relativní hustota: při 20 °C cca 0,921 g/cm3.

Základní obsahové složky:
nenasycené mastné kyseliny - hlavní podíl kyselina alfa a beta linolová (C18:2) cca 70%, olejová (C18:1) cca 18%, vitaminy, karotenoidy a lecitin.

Použití:
Olej má využití ve studené i teplé kuchyni. Bývá doporučován pro přípravu salátů, ke smažení či grilování. Přidává se do kosmetických a masážních přípravků v koncentraci do 20%. Ve větším množství při dlouhodobém použití může vysušovat pokožku, protože způsobuje snižování tvorby vlastních kožních tuků; olej vysychá.

INCI:
Helianthus annuus Seed Oil